Dezert ,, Překvapení večera ´´

Ze 3 bílků ušleháme tuhý sníh, do něj zašleháme 70 g cukru, vmícháme
3 žloutky a pak 40 g polohrubé mouky. Ve vymaštěné a moukou vysypané
formě upečeme malý vyšší dort.

Až dort úplně vychladne, skrojíme z něj tenké víko a střed asi do dvou třetin
vydlabeme. Vydlabaný prostor naplníme vanilkovou zmrzlinou a přikryjeme
odříznutým víkem. Celý dort pokryjeme sněhem ze 3 bílků, do kterého jsme
přimíchali 60 g cukru a 60 g jemné zavařeniny. Sníh musí pokrývat stěny
i povrch dortu. Ozdobně ho rozbrázdíme vidličkou.

Takto připravený dort dáme do horké trouby a krátce ho tak necháme – jen
tak dlouho, aby na povrchu zrůžověl.

Zdroj : Fyzika

Witch Recepty

Halloweenské prsty

5 malých párků
5 mandlí
Kečup

voda na vaření párků

sůl


Příprava:

5 párků uvaříme ve osolené vodě cca 10 minut. Po uvaření scedíme a necháme trochu vychládnout. Poté vždy po jedné mandli na jeden konec nabodněte jako nehet.
Na druhou stranu namažte kečup, tak že bude krvavě vyhlížet. Dobrou chuť.

Ošklivá (nechutná) Bowle

2 láhve pomerančové šťávy (džusu)
2 láhve minerální vody perlivá (neochucená sodovka)
obyčejnou voda
živočišná barva modrá a zelená (nebo potravinářské barvivo, které se používá
ke konzumaci - jiné ne!!!) sáček hrozinek (podle potřeby)

Příprava:

nejprve smíchejte ve velké nádobě 2 láhve pomerančové šťávy, 2 láhve minerální vody
a zbytek dolijte obyčejnou vodou. Přidejte trochu živočišné barvy (potravinářské konzumní barvivo) modré a pak zelené. Pak vše promíchejte a šťáva musí mít našedlou barvu.

Pokud chcete trošičku oživit nápoj, tak tam přidejte led s hrozinkami (hmyz).
Recept :
Několik rozinek dejte do ledovací formy na ledové kostky a přilijte vodu. Druhou formu naplňte jenom vodou. Nyní nechejte obě ledovací formy v lednici zmrznou. Po zmrznutí vyndejte led z formy a dejte do nádoby s připravenou šťávou.

A očekávejte který z vašich kamarádů si nabere led s hrozinkami, načež mu můžete
oznámit, že ve sklenici má hmyz a tak má smůlu. Mnoho zábavy u napodobování hmyzu
a nechte si chutnat.


Dračí krev - koktejl

1 litr Coca Cola
1 litr Višňového sirupu (třešňového sirupu)
1 litr Minerální vody s bublinkami (perlivá)
20 ledových kostek

Příprava:

Vezměte větší nádobu a vylijte do ní celou Coca Colu . Potom zkuste přidat podle potřeby višňoví sirupu. Nyní slijte do té samé nádoby minerální vodu a dejte do ní několik kostek ledu.



Čarovný nápoj s gumovými červy

1 sklenice Lesní šťávy (lesní směs ne však sirup),
1 sáček gumových (tzv. gumových medvídků ale v podání červů) červů k jídlu

Hoďte celí sáček gumových červů do sklenice s lesní směsy a je hotovo.


Sušenky s překvápkem!!!

20dkg hladké mouky
10dkg másla
5dkg cukru
strouhanou citronovou kůru
1 lžíci vanilkového cukru
1 vejce

Příprava:

Z přísad vypracuj těsto a dej ho na půl hodiny odpočinout do chladu.
Pak ho rozválej a s pomocí formičky z něj vykrajuj různé tvary.Sušenky nakládej
na plech pokrytý papírem na pečení. Peč ve středně teplé troubě dozlatova

Zdroj : zuzik-tygrik.blog.cz

Recepty Witch

Čokoládový koktejl s banánem

3/4 litru plnotučného mléka
15 lžic strouhané čokolády
2 a 1/2 banánu
10 lžic vanilkové zmrzliny
          Všechny přísady mixuj jednu minutu v mixeru při maximálních otočkách.
          Podávej neprodleňe.


Báječné minipalačinky

Minipalačinky se snadno připravují a malými změnamami v receptu můžeš nabídnout
jejich magickou variantu.

Základní předpis pro přibližně 30 minipalačinek:

3 lžíce másla
40 g mouky
50 ml mléka
5 vajec
1 zarovnaná lžička cukru
1/2 lžičky soli
1 lžička prášku do pečiva

Máslo rozpusť,přidej ostatní přísady,umíchej hladkou hmotu a nechej ji 15 minut stát.
Palačinky smaž na másle nebo oleji.Otoč na druhou stranu,jakmile zhnědnou.
Minipalačinky jsou báječné s džemem.Podávej je teplé.


Čarovný elixír

Je něco,co musí pít každá čarodějka!Ve velkém džbánu smíchej pomerančovou a citronovou štávu.Nakonec do něj hod několik kostek ledu ve tvaru hvězdiček nebo srdíček!Tento nápoj dodá energii,navíc báječně uhasí žízen po veselém ,magickém tanci!


Ovocné orvěžení

500g tvarohu

3 lžičky cukru

šálek lésních plodů

2 krajíčky žitného chleba

trochu kakaa

POSTUP:

Tvaroh smíchej s cukrem a troškou vody,rozděl na 4 stejné porce a první vrstvu vlož
do skleniček.Na tvaroh polož DOBŘE omyté ovoce a chlebovou drt.Stejným způsobem poskládej 3 vrstvi a nakonec dezert ozdob kakaem.

Smažená rýže po čínsku

1 sáček vařené bílé rýže

10 dkg šunky

1 lžičku nasekané pažitky

2 špetky mletého zázvoru

1 lžičku sojové omáčky

1 lžičku nasekaného česneku

3 lžičky másla (kostka)

1 vejce

PŘÍPRAVA:

1.Nasekej šunku na tenké nudličky.

2.Na hluboké pánvi rozehřej máslo-asi 1 minutu smaž česnek se zázvorem.

3.Přidej 1 vejce ,zamíchej a smaž další minutu

4.Potom přidej rýži a šunku.Důkladně promíchej a smaž 3 minuty.

5.Ted je ten pravý čas na sojovou omáčku.Smíchej ji s ostatními složkami a smaž
ještě 2 minuty.

6.Sundej pánev ze sporáku,jídlo dej na talíř a posyp čerstvou pažitkou.



Zdroj : witchtaranee.blog.cz
             maratana507.blog.cz

Horká čokoláda
( 1 porce )

Ingredience : 
200 ml mléka, 1/4 vanil. lusku ( vanilkový cukr ), 1 lžička cukru, 1 lžíce smetany, 20 g hořké čokolády 

Postup :
Mléko nalijeme do hrnce, který předem vymyjeme studenou vodou. 
Vanilkový luskpodélně nařízneme, dřeň vydlabeme a společně s luskem
( nebo vanil. cukr ) 
a cukrem, vložíme do mléka.Mléko přivedeme za stálého míchání 
k varu a poté jej odstavíme ze sporákuavyjmeme vanil. lusk. Čokoládu 
nalámeme na kousky a rozpustíme v horkém
mléce za stálého míchání. Smetanu ušleháme a přidáme do čokolády. 
Můžeme dozdobit trochou šlehačky na vrch. 

Pomazánky

Tvarohová pomazánka

Ingredience :
1 tvaroh, sladká paprika, sůl, pepř, 1/2 - 1 cibule, Flóra ( Rama )

Postup :
Flóru, sůl a pepř smícháme. Cibuli nakrájíme na drobno a přimýcháme. A nakonec přidáme tvaroh a sladkou papriku.

Vajíčková pomazánka

Ingredience :
2 vejce, Flóra ( Rama ), sůl, pepř

Postup :
Smícháme Flóru, sůl a pepř. Dále vaříme vejce 10 min. Vajíčka nakrájíme na kostičky a přidáme do mísy s máslem. Na závěr vše dobře smícháme.

                        Vánoční cukroví                      

Čokoládovo ořechové hvězdičky 

Ingredience :

Těsto - 1 vejce,1 žloutek, 125g cukr moučka,1bal.cukr vanilka,špetka soli,1vrch.lžička              inst.kávy, 60g čokoláda na vaření,225g mleté lískové ořechy,na špičku nože kypřícího              prášku.
Poleva - 50g cukr moučka,1bílek,popř.2-3 kapky vody

Postup :

Těsto :Vejce, žloutek, cukry, sůl a kávu vyšleháme.Čokoládu ve vodní lázni rospustíme a vlažnou přidáme do vaječné hmoty a ořechy promíchané s kypřícím práškem. Zpracujeme. 4 hodiny necháme odležet v chladu.
Poleva : Z bílku ušleháme tuhý sníh a postupně přidáme mouč.cukr. Hmota musí být roztíratelná.Vychladlé těsto vyválíme na moučkovém cukru na asi 1/2cm. Vykrajujeme hvězdičky,které potřeme silnou vrstvou polevy,kterou necháme vsáknout do těsta 10min. a pak dáme péct do předehřáté trouby na 140°c 

Lekníny

Ingredience :
Linecké těsto, kokos obarvený na zeleno, marmeláda, libovolný krém, želé, čokoláda

Postup : Z poloviny lineckého těsta upečeme spodní kolečka a z druhé poloviny květy. Květy vytvoříme tak, že vytiskneme velké hvězdy a položíme je na poklopené menší formičky košíčků.
Kokos pokropíme rozpuštěným zeleným bretonem, promícháme, nasypeme na plech a ve vlažné troubě usušíme. Na kolečka namažeme rozšlehaným bílkem kruh a obtiskneme ho v zeleném kokosu. Do středu dáme kousek marmelády. Kytičkám namočíme konce v čokoládě a necháme zaschnout. Na zelená kolečka s marmeládou přilepíme kytičky a střed vyplníme krémem a ozdobíme kouskem želé.

Kornoutky

Ingredience :
2 vejce, kolik váží vejce tolik pr. cukru a stejné množství hl. mouky

Postup :
Připravíme si tři plechy. Potřeme je voskem a papírem na nich vosk rovnoměrně rozetřeme, nebo je pomažeme tukem a vysypeme moukou, nebo použijeme peč. papír.
V misce třeme vejce, cukr i mouku. Třeme jen chvíli, hmota nemusí být příliš napěněná. Třetinu těsta tence natřeme doprostřed plechu do tvaru obdélníka ( nenatíráme na celý plech, jen na část). Vložíme do předehřáté trouby a zapečeme tak, že na povrchu není těsto syrové. Vyndáme a ostrým nožem ( používám kolečko na krájení pizzy) nařežeme na 4 - 6 čtverců cca 6x6 cm, případně nožem na plechu čtverečky pozdvihneme ( na peč. papíru toto není třeba) a dáme dopéct až začnou růžovět. Otevřeme troubu, plech mírně povytáhneme a vyndáme jeden čtvereček a okamžitě v ruce stočíme do kornoutu nebo přes držadlo vařečky do trubičky. Takto stočíme všechny. Pracujeme hodně rychle. Jen mírně vychladlý čtvereček tvrdne a láme se.
Vychladlé kornoutky máčíme v čokoládě a plníme libovolným krémem.

Sněhové žampióny

Ingredience :
3 bílky, 180g cukru krupice, čokoláda na vaření, kakao

Postup : Předehřejeme troubu na 95stupňů a připravíme si na plechy pečicí papír. Bílky našleháme elektrickým šlehačem při vysokých obrátkách na tuhý sníh a postupně do něj za stálého šlehání přidáváme cukr, až je sníh tuhý a lesklý.
Širokým kulatým hladkým nástavcem nastříkáme na plech kopečky o průměru asi 4 cm podobné hlavičkám žampiónů (na každou hlavičku jen jednou stiskneme sáček, aby hlavičky hub neměly vrstvy a zdobicí nástavec opatrně z kopečku sněhu stáhneme, aby se pokud možno nevytvořila špička). Nastříkáme stejný počet věžiček vysokých 3 cm, které by se měly podobat nožičkám hub.
Pečeme, resp. sušíme, asi 2 hod ( 95 - 100 stupňů), pak troubu vypneme a necháme plechy s cukrovím v zavřené troubě vychladnout.
Do hlaviček na spodní části vykroužíme ostrým nožíkem jamku.
Čokoládu nalámeme a ve vodní lázni rozpustíme (nebo v mikrovlnce na slabý výkon, aby se nepřipálila). Čokoládu neředíme tukem, neměla by téct, ale natírat se.
Příborovým nožem nabíráme čokoládu a natíráme ji na spodní části kloboučku (i v jamce) a přilepíme nožičku.
Necháme v chladu ztuhnout a pak přes sítko mírně poprášíme kloboučky kakaem.
Skladujeme dobře uzavřené ( mikro sáček, plechová krabice,...), aby cukroví nezvlhlo a nezměklo.

Zdroj : Potraviny
             Jakodoma

Tiramisu po česku

Ingredience: 2 balíčky piškotů, 2 pomazánková másla, 2 šlehačky, 200 g moučkového cukru, silná káva, rum

Postup přípravy: Pomazánková másla, šlehačku a cukr vyšleháme v krém. Dno nádoby vyložíme piškoty namočenými v kávě s rumem. Na ně navršíme část krému. Postup ještě jednou zopakujeme a navrch uhladíme zbytek krému. Dáme do chladu na 24 hodin uležet. Před podáváním posypeme kakaem.

Řezy rafaelo

Postup přípravy receptu:
Předehřejeme si troubu na 170 °C a připravíme hluboký plech, který vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Ze všech ingrediencí na těsto vyšleháme hladkou hmotu, kterou vylijeme do připraveného plechu. Dobře promícháme kokos s cukrem a rovnoměrně touto směsí posypeme těsto.
Pečeme necelých 20 minut, kokos by neměl zrůžovět, takže je nutné ho při pečení hlídat.
Ihned, jak vyndáme z trouby, zalijeme celý moučník šlehačkou a necháme odležet. Pak moučník nařežeme a podáváme.
 

Ingredience:

Drobení:
cukr moučka
1/2 hrnku
strouhaný kokos
3/4 hrnku

poleva:
šlehačka
1 kelímek

Těsto:
olej
1/2 hrnku
vejce
2 ks
mléko
1 hrnek
prášek do pečiva
1 balíček
cukr moučka
3/4 hrnku
polohrubá mouka
2 hrnky

Tajné špionské recepty

Zdravý shake

Ingredience
asi 2 banány
1 bílý jogurt
1/2 hrnku ovoce ( borůvek, malin,jahod,...)

Návod:

Vezmi ovoce, 2 banány a bílý jogurt.Vše mixérem rozmixuj a získáš skvělý a osvěžující nápoj.



( Vydíte, už měla 5 skleniček, a stále nemá dost.)


Pohár špionky Sam

Potřebuješ:
1 velký banán
2 Pl medu
2 hrnky mléka
šťáva ze 2 pomerančů

Návod:

Oloupaný banán nakrájím na menší kousky,přidáme med,mléko a ušleháme v mixeru.Nakonec vlijeme pomerančovou šťávu a ještě krádce mixujeme.Podáváme vychlazené.







Zimní koktejl od Špiónek

Ingredience:
1 banán
2 kiwi
40 ml smetany
1 lžíce javorového sirupu
minerální voda
2 koktejlové třešně

Návod:

Banán a kiwi oloupeme. Banán nadrobno pokrájíme, jedno kiwi nakrájíme na plátky, druhé rozmixujeme spolu s banánem. Přidáme smetanu, sirup a dobře rozšleháme. Naplníme do sklenic. Sklenice dolijeme minerálkou. Plátky kiwi a třešně napíchneme na špíz a nápoj ozdobíme.






Cloveřino kokosové potěšení

Ingredience:
250 g smetany ke šlehání
3 dílky oplatek
60 g moučkového cukru nebo sladidlo
50 g kokosové moučky
50 g čokolády na vaření

Návod:

Ušleháme bílky do pevné hmoty a osladíme. Také vyšleháme šlehačku a obě hmoty spojíme, ochutíme strouhaným kokosem. Můžeme dát tuto vychlazenou zmrzlinu do pohárů a ozdobit oplatkou a čokoládou s kokosem nebo dát vychladit do formy a nakonec při servírování ozdobit.




Čokoládový sen starých ( mladých ) dobých Špiónek



Ingredience:
2 balíčky tofu bez příchuti
150 g čokolády na vaření
2 velké banány
1 vanilkový cukr

Návod:

Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni. Tofu rozmixujeme, přidáme rozpuštěnou čokoládu, 2 lžiíce vody, vanilkový cukr a mixujeme ještě 2 minuty. Banán nakrájíme na kolečka. V poháru nebo v misce kolečka prokládáme čokoládovým krémem.
Dáme na 1-2 hodiny do ledničky a před podáváním ozdobíme šlehačkou.